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上海确保春节市场进口海鲜供应安全充足

发布日期:2018年01月26日

  新华网上海1月24日电 (孙玲)从阿根廷红虾、巴西真鲳,到挪威冰鲜三文鱼、法国银鳕鱼……近日,上海水产部门表示,将确保春节市场供应的安全和充足,让上海市民享用更多更好的优质进口海鲜。

  上海人历来爱吃海鲜,春节期间更是少不了这道大菜。为此,上海水产行业协会、上海水产集团会同上海市出入境检验检疫局食品安全监管处、上海市水产办公室,联合向市民推荐进口海鲜产品和品牌,上海各大超市、卖场、电商平台、水产市场、酒店等纷纷参加。

  近年来上海市民消费层次提升,对高质量的进口水产品需求日益增长,数量上更多,档次上更高,水产品进口也逐年增加。上海水产行业协会希望通过推荐活动,引导上海食用进口水产品经营企业遵循行业自律,推进上海进口水产品市场规范运行,提升进口水产品质量保障能级,扩大安全、优质、特色进口水产品的市场份额,保障食品安全。

  据介绍,上海水产部门此次向市民推荐的产品,有三大特色。第一是自捕,有上海水产集团自捕金枪鱼和净墨鱼、阿根廷红虾、巴西真鲳等产品。第二是同一种产品,有不同的来源地,让消费者有面对面比较的机会,如金枪鱼,既有上海水产集团自捕的,又有来自日本的,还有来自马绍尔群岛的。第三大特色是这些进口水产品,既有原生态的,又有加工产品,如既有挪威、丹麦法罗群岛和智利等地的冰鲜三文鱼,又有智利的三文鱼排;既有法国银鳕鱼,又有新西兰的银鳕鱼排,让消费者明白高级海鲜如何加工烹饪,才能获得最好的口味。此外,还有俄罗斯帝王蟹、厄瓜多尔南美白对虾、新西兰的青口贝、智利荷兰的贻贝等,共有25种优质水产品。

  当天,上海水产行业协会会长濮韶华表示,本次活动旨在行业内树立起榜样,推进上海进口水产品市场的规范化运行,同时也帮助这些品牌扩大知名度,引领上海进口水产品市场健康发展,进而开拓国内乃至国外水产市场。为确保产品的品质,协会将加强对推荐企业及其产品进行运行监督,要求他们以专业、负责的态度对广大消费者承诺外。

  据悉,春节前上海将举行“2018东方新春优质水产、南北干货大联展”等展销推广活动,直接面向广大消费者,让更多市民能吃上更加安全、健康、美味的进口海鲜。(来源: 新华网)